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25 Min.

Einfach

Gratinierter Blumenkohl mit Tartare 100% Végétal

Käse, eine alternative Proteinquelle zu Fleisch

Ziegenmilch & Ziegenkäse: Was sind die ernährungsphysiologischen Vorteile?

Vegan essen

Hülsenfrüchte: Setzen Sie sie auf den Speiseplan!

15 Min.

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Wrap mit Randenhummus und Käse

Jetzt ist #PositiveFood angesagt!

Käse und Saisongemüse: Was kochen im September?

Im September geniesst man das Beste des Sommers gepaart mit den Aromen des Herbstes, der schon bald seine Aufwartung macht. Das Resultat? Köstliche Rezepte mit einer grossen Auswahl an Aromen. Wir tanken Vitamine, um gut in den Herbst zu starten: Zucchetti, Artischocken, Rüebli, Trauben, Pflaumen und natürlich Feigen – unsere Saisonfavoriten!

Käse-Feigen mit Balsamico-Karamell - immer ein Genuss

20 Min.

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Käse-Feigen mit Balsamico-Karamell

Feigen-Rucola-Sandwich - genussvoll kochen

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Feigen-Rucola-Sandwich

Tolle Rezeptidee - Frischkäsemousse mit Erdbeeren und Minze

15 Min.

Einfach

Frischkäsemousse mit Erdbeeren und Minze

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Cremige Guacamole mit Tartare Fleur de Sel

Pfirsisch-Tartelettes mit Walnüssen & Rosinen - immer ein Genuss

40 Min.

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Pfirsich-Tartelettes mit Walnüssen und Rosinen

15 Min.

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Frischkäse Dip

Unsere Ideen für Assoziationen

Wie man Käse und Konfitüre richtig kombiniert

Die Kombination von Käse und Konfitüren ist eine wahre Ode an die Geschmacksknospen. Ob als Vorspeise, Hauptgericht oder Dessert, die Kombination aus der Zartheit des Käses und der Süsse der Bonne Maman-Konfitüren sorgt für eine Geschmacksexplosion im Gaumen. Entdecken wir gemeinsam, wie diese beiden doch so unterschiedlichen Zutaten zusammenpassen, um unseren Gaumen zu verwöhnen und uns durch unerwartete Geschmackskombinationen auf Reisen zu schicken.

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Unser Monatsrezept

Chavroux-Tagliatelle mit Blumenkohl

Der Monat September ist endlich da und mit ihm, die Sonnenstrahlen und das erste saisonale Gemüse aus unseren Gärten. Was gibt es Besseres, als den Beginn des neuen Monats mit einer köstlichen Tagliatelle mit Blumenkohl ? Für eine besondere Note fügen Sie Chavroux hinzu. Guten Appetit!

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