Käse und Saisongemüse: Was kochen im März?

Bald hält wieder der Frühling Einzug! Und mit dem Frühling füllen sich auch die Regale bei unseren lokalen Gemüsehändlern wieder mit Farbe. Die wunderbaren März-Gemüse sprühen vor Frische und Vitalität und warten nur darauf, gekocht zu werden. Wir von J’aime Le Fromage freuen uns auf zarten Randen, knackigen Lauch und bunte Karotten. Und was gibt es Besseres als Käse, um sie in farbenfrohen und vitaminreichen Gerichten zu begleiten?  

Folgen Sie unserem Ratgeber für köstliche Frühlingsmenüs, die die bunte Farbensaison eröffnen

Gewinnspiel

Caprice des Dieux feiert sein 70-jähriges Jubiläum!

 

Anlässlich seines 70-jährigen Jubiläums führt Caprice des Dieux ein Gewinnspiel durch, das Sie auf den Gipfel des Genusses entführt! Versuchen Sie Ihr Glück und gewinnen Sie einen aussergewöhnlichen Aufenthalt im 3100 Kulmhotel Gornergrat – auf 3100 Meter Höhe mit Blick aufs Matterhorn – oder Tickets für das Europa-Park Resort!

 

Gewinnspiel
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Unsere Ideen für Assoziationen

Wie man Käse und Konfitüre richtig kombiniert

Die Kombination von Käse und Konfitüren ist eine wahre Ode an die Geschmacksknospen. Ob als Vorspeise, Hauptgericht oder Dessert, die Kombination aus der Zartheit des Käses und der Süsse der Bonne Maman-Konfitüren sorgt für eine Geschmacksexplosion im Gaumen. Entdecken wir gemeinsam, wie diese beiden doch so unterschiedlichen Zutaten zusammenpassen, um unseren Gaumen zu verwöhnen und uns durch unerwartete Geschmackskombinationen auf Reisen zu schicken.

Unser Monatsrezept

Rustikale Karottentarte

Der Herbst ist da! Die Tage werden kürzer und die Luft frischer. Jetzt ist die perfekte Zeit, ein herbstliches Rezept auszuprobieren – wie zum Beispiel einen Rustikale Karottentarte ? Für eine noch raffiniertere Note, füge Saint Môret. Guten Appetit! 😋

tarte_rustique_carot
Tarte au saint Môret et a la carotte excellent pour l'automne