Käse und Saisongemüse: Was kochen im Juli?

Zu Beginn des Sommers haben wir beim Anblick der neuen Obst- und Gemüsesorten auf den Märkten oft jede Menge Ideen für frische und farbenfrohe Rezepte. Ein paar Wochen später lässt die Inspiration jedoch bereits etwas nach... Kein Grund zur Panik! Wir sind hier, um Ihre Sommergerichte, Ihre Aperitifs auf dem Balkon und sogar Ihre Rückkehr aus dem Urlaub etwas aufzupeppen. Diesen Monat dreht sich alles um die Tomate, die mit ihren verschiedenen Formen und Farben eine Vielzahl vegetarischer Rezeptmöglichkeiten bietet. Hier sind unsere Empfehlungen der Saison für den Monat Juli:

Unsere Ideen für Assoziationen

Wie man Käse und Konfitüre richtig kombiniert

Die Kombination von Käse und Konfitüren ist eine wahre Ode an die Geschmacksknospen. Ob als Vorspeise, Hauptgericht oder Dessert, die Kombination aus der Zartheit des Käses und der Süsse der Bonne Maman-Konfitüren sorgt für eine Geschmacksexplosion im Gaumen. Entdecken wir gemeinsam, wie diese beiden doch so unterschiedlichen Zutaten zusammenpassen, um unseren Gaumen zu verwöhnen und uns durch unerwartete Geschmackskombinationen auf Reisen zu schicken.

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Unser Monatsrezept

FOL EPI SANDWICH MIT PESTO, MARINIERTEN ZUCCHETTI UND TOMATEN

Der Monat Juli ist endlich da und mit ihm, die Sonnenstrahlen und das erste saisonale Gemüse aus unseren Gärten. Was gibt es Besseres, als den Beginn des neuen Monats mit einem köstlichen Sandwich zu feiern? Für eine besondere Note fügen Sie Fol Epi hinzu. Guten Appetit!

 

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