Käse und Saisongemüse

Bald hält wieder der Frühling Einzug! Und mit dem Frühling füllen sich auch die Regale bei unseren lokalen Gemüsehändlern wieder mit Farbe. Die wunderbaren März-Gemüse sprühen vor Frische und Vitalität und warten nur darauf, gekocht zu werden. Wir von J’aime Le Fromage freuen uns auf zarten Randen, knackigen Lauch und bunte Karotten. Und was gibt es Besseres als Käse, um sie in farbenfrohen und vitaminreichen Gerichten zu begleiten?  

Endlich Sommer auf dem Teller! In diesem Monat geniessen wir die Neuankömmlinge Gurken, Zucchini und... Erdbeeren. Im Juni setzen wir bei unseren Gerichten auf knackig-frische Zutaten mit Pfiff! Hier sind unsere fleischlosen Sommerrezeptideen, als Inspiration für Ihre nächsten Menüs.

Im August geniesst man die langen Sommerabende und gute, sonnengereifte Speisen. Deshalb erweisen wir dem vitaminreichen Gemüse der kleinen lokalen Produzenten die Ehre und bereiten frische und farbenfrohe Gerichte zu.

Bei J’aime Le Fromage sind wir ganz vernarrt in die Aubergine, die schmackhaft und vielseitig ist und sich überbacken, gefüllt und auf viele weitere Arten zubereiten lässt. Lassen Sie sich von den saisonalen Rezeptideen inspirieren. En Guete!

Während den Sonnenanbeter*innen der Humor vergeht, wenn Sie sehen, wie sich der Himmel verdunkelt und die Tage wieder kürzer werden, reiben sich die Gourmets die Hände! Wir begrüssen den Herbst mit seinem Obst und Gemüse, das wir ganz leicht in leckere Rezepte verwandeln. Kürbissuppe, Lauchquiche und Zucchettirisotto sind Herbstgerichte, die garantiert für gute Laune sorgen!

Der Winter hat uns fest im Griff. Bevor wir uns an die Zubereitung der beliebten Festtagsessen machen, lassen wir uns von Rezepten begeistern, die unsere Teller im Winter aufpeppen. Wintergemüse ist reich an Nährstoffen und Antioxidantien, und man sollte nicht darauf verzichten. Entdecken Sie unsere Auswahl an wärmenden und farbenfrohen Saisongerichten, die das Obst und das Gemüse vom Dezember in den Mittelpunkt stellen.