Tartines mit gerösteten Tomaten, Balsamicokaramell und Frischkäse

Name: Tartines mit gerösteten Tomaten, Balsamicokaramell und Frischkäse
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g St Môret; 400 g Rundes Brot; 400 g Cherrytomaten (Cherrytomate); 10 cl Balsamico; 40 g Puderzucker; 30 g Basilikum; 2 EL Olivenöl; 15 g Pfeffer (gemahlen)

25 Min.

Tartines mit gerösteten Tomaten, Balsamicokaramell und Frischkäse

St Môret Natur

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Zutaten

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Zubereitung

Cherrytomaten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit zwei Esslöffeln Olivenöl beträufeln.

Balsamicoessig mit dem Puderzucker aufkochen und 10 Minuten reduzieren lassen. Vollständig abkühlen lassen.

Backofen auf 200°C im Grillmodus vorheizen und Tomaten bei mittlerer Höhe 15 Minuten backen.

4 Scheiben Brot abschneiden und mit St. Môret bestreichen.

Cherrytomaten darauf verteilen und mit Balsamicokaramell beträufeln.

Zum Schluss das gehackte Basilikum dazugeben und mit etwas Pfeffer bestreuen.

Dieses Rezept für Tartines mit gerösteten Tomaten erhält die Nutriscorebewertung B

Nährwertangaben pro 100 g: Energie: 176,7 kcal; Energie: 738,6 kJ; Fett: 5,6 g; gesättigte Fettsäuren: 2,2 g; Kohlenhydrate: 25,2 g; Zucker: 6,7 g; Ballaststoffe: 2,2 g; Eiweiss: 4,8 g; Salz: 0,6 g

Nährwertangaben
	Pro Person
Brennwert	2308,0 kJ / 552,2 kcal
Fett	17,5 g
Davon gesättigte Fettsäuren	6,8 g
Kohlenhydrate	78,8 g
Davon Zucker	20,8 g
Eiweiß	4,8 g

Tartines mit gerösteten Tomaten, Balsamicokaramell und Frischkäse

St Môret Natur

Zutaten

Zubereitung

Rezepte nach dem Nutri-Score