Tartines mit gerösteten Tomaten, Balsamicokaramell und Frischkäse
Rezepte > Tartines mit gerösteten Tomaten, Balsamicokaramell und Frischkäse

Tartines mit gerösteten Tomaten, Balsamicokaramell und Frischkäse

Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Uhr Uhr 25 Min.
{"uid":11072,"url":"\/\/jaime-le-fromage.ch\/rezepte\/tartines-mit-geroesteten-tomaten-balsamicokaramell-und-frischkaese\/","id":1,"title":"Tartines mit gerösteten Tomaten, Balsamicokaramell und Frischkäse","servings":4,"ingredientGroups":[{"name":"","ingredients":[{"uid":15310,"name":"St Môret","namePlural":"St Môret","amount":150,"unit":{"uid":1,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"15310_1"},{"uid":16431,"name":"Rundes Brot","namePlural":"Rundes Brot","amount":400,"unit":{"uid":1,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"16431_1"},{"uid":1,"name":"Cherrytomate (Cherrytomate)","namePlural":"Cherrytomaten (Cherrytomate)","amount":400,"unit":{"uid":1,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"1_1"},{"uid":39,"name":"Balsamico","namePlural":"Balsamico","amount":10,"unit":{"uid":63,"singular":"cl","plural":""},"accumulationIdentifier":"39_63"},{"uid":269,"name":"Puderzucker","namePlural":"Puderzucker","amount":40,"unit":{"uid":1,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"269_1"},{"uid":40,"name":"Basilikum","namePlural":"Basilikum","amount":30,"unit":{"uid":1,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"40_1"},{"uid":267,"name":"Olivenöl","namePlural":"Olivenöl","amount":2,"unit":{"uid":11,"singular":"EL","plural":""},"accumulationIdentifier":"267_11"},{"uid":416,"name":"Pfeffer (gemahlen)","namePlural":"Pfeffer (gemahlen)","amount":15,"unit":{"uid":1,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"416_1"}]}],"imageUrl":"\/fileadmin\/user_upload\/BRA037074_th04_nutriscore_tart.jpg"}

Zutaten

für Kreisender Pfeil Kreisender Pfeil Personen

Zubereitung

1

Cherrytomaten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit zwei Esslöffeln Olivenöl beträufeln.

2

Balsamicoessig mit dem Puderzucker aufkochen und 10 Minuten reduzieren lassen. Vollständig abkühlen lassen.

3

Backofen auf 200°C im Grillmodus vorheizen und Tomaten bei mittlerer Höhe 15 Minuten backen.

4

4 Scheiben Brot abschneiden und mit St. Môret bestreichen.

5

Cherrytomaten darauf verteilen und mit Balsamicokaramell beträufeln.

6

Zum Schluss das gehackte Basilikum dazugeben und mit etwas Pfeffer bestreuen.

Dieses Rezept für Tartines mit gerösteten Tomaten erhält die Nutriscorebewertung B

Nährwertangaben pro 100 g: Energie: 176,7 kcal; Energie: 738,6 kJ; Fett: 5,6 g; gesättigte Fettsäuren: 2,2 g; Kohlenhydrate: 25,2 g; Zucker: 6,7 g; Ballaststoffe: 2,2 g; Eiweiss: 4,8 g; Salz: 0,6 g

Nährwertangaben
Pro Person
Brennwert 2308,0 kJ / 552,2 kcal
Fett 17,5 g
Davon gesättigte Fettsäuren
6,8 g
Kohlenhydrate 78,8 g
Davon Zucker
20,8 g
Eiweiß 4,8 g
Blaues Facebook Logo Blaues Facebook Logo Blaues Twitter Logo Blaues Twitter Logo Rotes Pinterest Logo Rotes Pinterest Logo