Pour des moments de pur plaisir

Tendances

Fromage et légumes de saison : que cuisiner en octobre ?

Quand les amateurs de soleil font grise mine en voyant le ciel s’assombrir et les journées se raccourcir, les gourmands se frottent les mains ! On accueille l’automne accompagné de ses fruits et légumes que l’on transforme aisément en recettes gourmandes : soupes à la courge, quiches aux poireaux, risotto aux courgettes, les recettes d’automne se veulent généreuses !

Leckere Rezeptidee: Herbst-Auflauf mit Pilzen

40 Min.

Moyen

Recette Casserole aux champignons

Gefüllte Champignons á la Chavroux - immer ein Genuss

30 Min.

Moyen

Champignons farcis au Chavroux

50 Min.

Simple

Lasagne aux champignons

Baguette mit Huhn-Pilz-Füllung - genussvoll kochen

30 Min.

Simple

Baguette farcie au poulet et aux champignons

1 h

Moyen

Polenta crémeuse au Tartare ail et fines herbes

15 Min.

Simple

Sauc à la crème et aux champignions

Herbst-Törtchen mit Chavroux - immer ein Genuss

30 Min.

Difficile

Tartelettes d'automne au Chavroux

Zwiebelsuppe - Soupe à l’oignon - leckere Rezeptidee

35 Min.

Simple

La fameuse soupe à l'oignon

1,5 h

Moyen

Recette Tarte au potiron „Saint Albray“

30 Min.

Simple

Recette Risotto revisité façon Saint-Loup

Nos idées d'associations

Comment bien associer le fromage et la confiture

L'association entre fromage et confitures est une véritable ode aux papilles gustatives. Que ce soit en entrée, en plat principal ou en dessert, l'accord entre le moelleux du fromage et le sucré des confitures Bonne Maman offre une explosion de saveurs en bouche. Découvrons ensemble comment ces deux ingrédients, pourtant si différents, peuvent se marier pour ravir nos palais et nous faire voyager à travers des associations de goûts inattendues.

Recette du mois

Soupe aux champignons et Tartare Nature Fleur de Sel

Le mois d'octobre est enfin arrivé ! Le froid commence à se faire ressentir. Quoi de mieux que de célébrer l'arrivée de ce nouveau mois avec une délicieuse recette de soupe aux champignons ? Pour une touche spéciale, ajoutez du Tartare Fleur de Sel. Bon appétit !

Vers la recette