Bresse Bleu

Bresse Bleu, l’authentique Bleu de Bresse, est un fromage alliant caractère, générosité et tradition. Il cache sous sa croûte blanche un persillage raffiné avec un cœur très crémeux qui s’affine doucement en développant un fondant unique. Bresse Bleu est intimement lié à son terroir, la Bresse, région reconnue pour sa gastronomie et la qualité de son élevage. Le lait utilisé pour la fabrication de Bresse Bleu, provient des fermes situées dans un rayon maximum de 30 kilomètres autour de la fromagerie. Il est présenté à la pièce ou à la table de coupe et symbolise tout le patrimoine gourmand de la Bresse !​