Knackig-frisch und herrlich einfach: Wrap mit Truthahnfleisch und Fol Epi
Zutaten
- 4 Wraps (groß)
- 1 Packung Fol Epi Scheiben Caractère
- 4 Scheiben Putenfilets
- 250 g Crème fraîche
- 1 EL Currypulver
- 1 Bund Koriander (frisch)
- 1 EL Senf, körnig (mit ganzen Pfefferkörnern)
- Salz
- Pfeffer
Nährwerte
| Pro Portion | |
|---|---|
| Brennwert | 1.156 kJ / 275 kcal |
| Fett | 5 g |
| Kohlenhydrate | 22 g |
| Eiweiß | 35 g |
Zubereitung
Schritt
1
.
Koriander hacken. 250g Crème fraîche mit Curry und Senf mischen, salzen und pfeffern. Den Wrap mit der Crème fraîche-Mischung bestreichen und mit Koriander bestreuen. Truthahnfilets und eine bis zwei Scheiben Fol Epi Caractère darauf legen und aufrollen.
