Knackig-frisch und herrlich einfach: Puten Wrap mit Fol Epi

Frischer Wrap mit Truthahnfleisch und Fol Epi

Name: Frischer Wrap mit Truthahnfleisch und Fol Epi
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Wraps (groß); 1 Packung Fol Epi Tranches Caractère; 4 Scheiben Truthahnfilets; 250 g Crème fraîche; 1 EL Currypulver; 1 Bund Koriander (frisch); 1 EL Senf, körnig (mit ganzen Pfefferkörnern); Salz; Pfeffer

Schwierigkeit

Einfach

Zubereitungszeit

10 Min.

Knackig-frisch und herrlich einfach: Wrap mit Truthahnfleisch und Fol Epi

Zutaten

4 Portionen

4 Wraps (groß)
1 Packung Fol Epi Tranches Caractère
4 Scheiben Truthahnfilets
250 g Crème fraîche
1 EL Currypulver
1 Bund Koriander (frisch)
1 EL Senf, körnig (mit ganzen Pfefferkörnern)
Salz
Pfeffer

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Nährwerte

	Pro Portion
Brennwert	1.156 kJ / 275 kcal
Fett	5 g
Kohlenhydrate	22 g
Eiweiß	35 g

Zubereitung

Gesamtzeit 10 Min.

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Schritt 1

Koriander hacken. 250g Crème fraîche mit Curry und Senf mischen, salzen und pfeffern. Den Wrap mit der Crème fraîche-Mischung bestreichen und mit Koriander bestreuen. Truthahnfilets und eine bis zwei Scheiben Fol Epi Caractère darauf legen und aufrollen.