Für die gesellige Runde, super schnell gemacht
Zutaten
- 150 g Tartare Nature Fleur de Sel
- 4 EL Olivenöl
- 125 g Tapenade (alternativ: Trockentomatenmus)
- 1 Ciabatta
- Petersilie
- 5 Cherrytomaten
Nährwerte
| Pro Portion | |
|---|---|
| Brennwert | 535,8 kJ / 2.239,7 kcal |
| Fett | 37,4 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 14,6 g |
| Kohlenhydrate | 39,1 g |
| Davon Zucker | 5,6 g |
| Ballaststoffe | 4,3 g |
| Eiweiß | 9,7 g |
| Salz | 2,2 g |
Nutri Score
Zubereitung
Schritt
1
.
Backofen auf 210 °C vorheizen. Brotscheiben mit Olivenöl bestreichen. Im Backofen goldgelb backen. Abkühlen lassen. Danach die Brotscheiben mit Tartare Fleur de Sel bestreichen. Jede Scheibe mit einem Esslöffel Tapenade oder Paste aus getrockneten Tomaten belegen. Mit glatter Petersilie dekorieren und kleine Tomaten als Beilage.
Schritt
2
.
Pro 100g
- Energie (kcal) : 258,2
- Energie (kJ) : 1079,4
- Fett (g) : 18,0
- Gesättigte Fettsäuren (g) : 7,0
- Kohlenhydrate (g) : 18,9
- Zucker (g) : 2,7
- Ballaststoffe (g) : 2,1
- Eiweiß (g) : 4,7
- Salz (g) : 1,1
Pro Portion (207,5g)
- Energie (kcal) : 535,8
- Energie (kJ) : 2239,7
- Fett (g) : 37,4
- Gesättigte Fettsäuren (g) : 14,6
- Kohlenhydrate (g) : 39,1
- Zucker (g) : 5,6
- Ballaststoffe (g) : 4,3
- Eiweiß (g) : 9,7
- Salz (g) : 2,2
