Bruschetta „Périgord“

Name: Bruschetta „Périgord“
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g Tartare Nature Fleur de Sel; 4 EL Olivenöl; 125 g Tapenade (alternativ: Trockentomatenmus); 1 Ciabatta; Peterli

Schwierigkeit

Einfach

Zubereitungszeit

20 Min.

Für die gesellige Runde, super schnell gemacht

Zutaten

4 Portionen

150 g Tartare Nature Fleur de Sel
4 EL Olivenöl
125 g Tapenade (alternativ: Trockentomatenmus)
1 Ciabatta
Peterli

Bring! Einkaufsliste

Nährwerte

	Pro Portion
Brennwert	410 kJ / 100 kcal
Fett	5 g
Kohlenhydrate	10 g
Eiweiß	3 g

Zubereitung

Gesamtzeit 20 Min.

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Schritt 1

Backofen auf 210 °C vorheizen. Brotscheiben mit Olivenöl bestreichen. Im Backofen goldgelb backen. Abkühlen lassen. Danach die Brotscheiben mit Tartare Fleur de Sel bestreichen. Jede Scheibe mit einem Esslöffel Tapenade oder Paste aus getrockneten Tomaten belegen. Mit glatter Petersilie dekorieren.