Bruschetta "Périgord" - immer ein Genuss

Recette Bruschetta „Périgord“

Name: Recette Bruschetta „Périgord“
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g de Tartare Nature Fleur de Sel; 4 c. à s. de huile d'olive; 125 g de tapenade ou de purée de tomates séchées (alternativ: Trockentomatenmus); 1 pain ciabatta; persil

Difficulté

Simple

Préparation

20 Min.

Rapidement préparé et à partager en toute convivialité

Ingrédients pour

4 Portions

150 g de Tartare Nature Fleur de Sel
4 c. à s. de huile d'olive
125 g de tapenade ou de purée de tomates séchées (alternativ: Trockentomatenmus)
1 pain ciabatta
persil

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Valeurs nutritives

	par personne
Energie	410 kJ / 100 kcal
Matières grasses	5 g
Glucides	10 g
Protéines	3 g

Préparation

Durée totale 20 Min.

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Étape 1

Préchauffer le four à 210 °C. Badigeonner les tranches de pain avec l'huile d'olive, puis les dorer au four. Laisser refroidir. Tartiner le Tartare Fleur de Sel sur les tranches de pain. Garnir chaque tranche avec une cuillère à soupe de tapenade ou de purée de tomates séchées. Décorer avec du persil plat.