Überbackener Ziegenkäse

Name: Überbackener Ziegenkäse
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Chavroux Tendre Bûche; 2 EL Pflaumenkonfitüre; 1 TL Pistazienkerne (gehackt); 1 TL Honig; 2 Pflaumen; 1 Thymian

Schwierigkeit

Einfach

Zubereitungszeit

20 Min.

Zutaten

2 Portionen

Zubereitung

1 Chavroux Tendre Bûche
2 EL Pflaumenkonfitüre
1 TL Pistazienkerne (gehackt)
1 TL Honig
2 Pflaumen
1 Thymian

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Zubereitung

Gesamtzeit 20 Min.

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Schritt 1

Tomme Chavroux in eine feuerfeste Form geben. Konfitüre mit einem Löffel darüber verstreichen und mit Pistazien bestreuen.

Schritt 2

Pflaumen in Scheiben schneiden und um den Tomme Chavroux legen.

Schritt 3

Mit Honig beträufeln und mit frischen Thymianzweigen belegen.

Schritt 4

Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C etwa 15 Minuten backen.

Schritt 5

Heiss mit Crackern servieren

Pro 100g: Energie: 100,51 kcal - Energie: 420,11 kJ - Fett: 5,26 g - Davon gesättigte Fettsäuren: 3,32 g - Kohlenhydrate: 9,3 g - Davon Zucker: 8,98 g - Eiweiße: 4,05 g - Ballaststoffe: 1,46 g - Salz: 0,25 g

Pro Portion (g): 247,5 Energie: 248,76 kcal - Energie: 1039,76 kJ - Fett: 13,02 g - Davon gesättigte Fettsäuren: 8,22 g - Kohlenhydrate: 23,03 g - Davon Zucker: 22,24 g - Eiweiße: 10,03 g - Ballaststoffe: 3,62 g - Salz: 0,62 g