Piadina mit zarten Fol Epi Scheiben

Schwierigkeitsgrad
Schwierigkeit
Einfach
Zubereitungszeit
Vorbereitung
15 Min.
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Zutaten

Minus
2 Portionen
Plus

  • 1 Avocado
  • 2 Handvoll Baby-Spinat
  • 2 piadina
  • 6 Scheiben Fol Epi Classic
  • 1 Tomate
  • 1 Zwiebel, eingelegt
Nährwerte
Pfeil nach unten

Pro Person
Brennwert 1,0 kJ / 1,0 kcal
Fett 1,0 g
Eiweiß 1,0 g

Zubereitung

Zubereitungszeit
Gesamtzeit 15 Min.
Schritt 1

Piadina so falten, dass 4 gleich grosse Seiten entstehen.

Schritt 2

Avocado pürieren, salzen, pfeffern und beiseite stellen.

Schritt 3

Eingelegte Zwiebel in Scheiben schneiden.

Schritt 4

Tomate in Scheiben schneiden.

Schritt 5

Babyspinat und Tomatenscheiben auf einer Seite verteilen.

Schritt 6

Piadina einmal umklappen und etwas Avocadopüree darauf verteilen.

Schritt 7

Mit den Zwiebelringen und 3 Scheiben Fol Epi belegen.

Schritt 8

Piadina schliessen und sofort geniessen!

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