Piadina mit zarten Fol Epi Scheiben
15 Min.
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Zutaten
für
Personen
Rezept DruckenZubereitung
1
Piadina so falten, dass 4 gleich grosse Seiten entstehen.
2
Avocado pürieren, salzen, pfeffern und beiseite stellen.
3
Eingelegte Zwiebel in Scheiben schneiden.
4
Tomate in Scheiben schneiden.
5
Babyspinat und Tomatenscheiben auf einer Seite verteilen.
6
Piadina einmal umklappen und etwas Avocadopüree darauf verteilen.
7
Mit den Zwiebelringen und 3 Scheiben Fol Epi belegen.
8
Piadina schliessen und sofort geniessen!
