Piadina mit zarten Fol Epi Scheiben
Rezepte > Piadina mit zarten Fol Epi Scheiben

Piadina mit zarten Fol Epi Scheiben

15 Min.
{"uid":10364,"url":"\/\/jaime-le-fromage.ch\/rezepte\/piadina-mit-zarten-fol-epi-scheiben\/","id":1,"title":"Piadina mit zarten Fol Epi Scheiben","servings":2,"ingredientGroups":[{"name":"","ingredients":[{"uid":13759,"name":"Avocado","namePlural":"Avocados","amount":1,"accumulationIdentifier":"13759"},{"uid":13757,"name":"Babyspinat","namePlural":"","amount":2,"unit":{"uid":474,"singular":"Handvoll","plural":""},"accumulationIdentifier":"13757_474"},{"uid":16103,"name":"piadina","namePlural":"","amount":2,"accumulationIdentifier":"16103"},{"uid":12158,"name":"Fol Epi Classic","namePlural":"","amount":6,"unit":{"uid":401,"singular":"Scheibe","plural":"Scheiben"},"accumulationIdentifier":"12158_401"},{"uid":12452,"name":"Tomate","namePlural":"Tomaten","amount":1,"accumulationIdentifier":"12452"},{"uid":16105,"name":"eingelegte Zwiebel","namePlural":"","amount":1,"accumulationIdentifier":"16105"}]}],"imageUrl":"\/fileadmin\/user_upload\/BRA017794_piadina_mit_sliced_c.jpg"}

Zutaten

für Personen

Zubereitung

1

Piadina so falten, dass 4 gleich grosse Seiten entstehen.

2

Avocado pürieren, salzen, pfeffern und beiseite stellen.

3

Eingelegte Zwiebel in Scheiben schneiden.

4

Tomate in Scheiben schneiden.

5

Babyspinat und Tomatenscheiben auf einer Seite verteilen.

6

Piadina einmal umklappen und etwas Avocadopüree darauf verteilen.

7

Mit den Zwiebelringen und 3 Scheiben Fol Epi belegen.

8

Piadina schliessen und sofort geniessen!