Mini focaccia mit oliven, basilikum, tomate und en cas de caprice

Name: Mini focaccia mit oliven, basilikum, tomate und en cas de caprice
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 6 Scheiben En Cas de Caprice; 1 EL Olive, grün; 1 EL Olive, schwarz; 10 Basilikum; 1 Tomate; 1 Pizzateig (aus dem Kühlregal); 5 cl Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Schwierigkeit

Schwer

Zubereitungszeit

20 Min.

Garzeit

20 Min.

Zutaten

4 Portionen

6 Scheiben En Cas de Caprice
1 EL Olive, grün
1 EL Olive, schwarz
10 Basilikum
1 Tomate
1 Pizzateig (aus dem Kühlregal)
5 cl Olivenöl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

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Nährwerte

	Pro Portion
Brennwert	1 kJ / 1 kcal
Fett	1 g
Eiweiß	1 g

Zubereitung

Gesamtzeit 40 Min. (aktive Zubereitung 20 Min.)

Verhindere, dass sich dein Bildschirm ausschaltet

Schritt 1

Tomate halbieren, entkernen und in kleine Stücke schneiden.

Schritt 2

Pizzateig auswallen.

Schritt 3

Mit einer Ausstechform oder einem Glas Kreise aus dem Teig ausstechen.

Schritt 4

Teigrondellen auf ein Backblech legen.

Schritt 5

Teig mit einer Gabel einstechen, mit Olivenöl bepinseln, mit Salz und Pfeffer würzen und mit den Tomatenstücken belegen.

Schritt 6

Backen bis sie goldbraun sind (max. 10 Minuten).

Schritt 7

Mit gehackten schwarzen und grünen Oliven bestreuen und auf jede Mini-Focaccia ein Stück En cas de Caprice legen.

Schritt 8

Mit Basilikumblättern bestreuen.