Zutaten
- 6 Scheiben En Cas de Caprice
- 1 EL Olive, grün
- 1 EL Olive, schwarz
- 10 Basilikum
- 1 Tomate
- 1 Pizzateig (aus dem Kühlregal)
- 5 cl Olivenöl
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Nährwerte
| Pro Portion | |
|---|---|
| Brennwert | 1 kJ / 1 kcal |
| Fett | 1 g |
| Eiweiß | 1 g |
Zubereitung
Schritt
1
.
Tomate halbieren, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
Schritt
2
.
Pizzateig auswallen.
Schritt
3
.
Mit einer Ausstechform oder einem Glas Kreise aus dem Teig ausstechen.
Schritt
4
.
Teigrondellen auf ein Backblech legen.
Schritt
5
.
Teig mit einer Gabel einstechen, mit Olivenöl bepinseln, mit Salz und Pfeffer würzen und mit den Tomatenstücken belegen.
Schritt
6
.
Backen bis sie goldbraun sind (max. 10 Minuten).
Schritt
7
.
Mit gehackten schwarzen und grünen Oliven bestreuen und auf jede Mini-Focaccia ein Stück En cas de Caprice legen.
Schritt
8
.
Mit Basilikumblättern bestreuen.
