So schmeckt Finesse!
Zutaten
- 4 Scheiben Fol Epi Classic
- 4 Scheiben Räucherlachs
- 8 Spargeln, grün
- 1 Avocado
- 1 Zitronensaft
Zubereitung
Schritt 1
Spargeln 10 Minuten in kochendem, gesalzenem Wasser aufkochen. In kaltes Wasser tauchen. Zur Seite stellen.
Schritt 2
Käsescheiben auf der Arbeitsfläche ausbreiten, eine Scheibe Lachs, ein paar mit Zitrone bespritzte Avocado-Streifen und 2 Spargeln pro Wrap hinzufügen. Einrollen und Vorgang wiederholen.
