Englisches Muffin-Sandwich mit Frischkäse
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Englisches Muffin-Sandwich mit Frischkäse

Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Uhr Uhr 15 Min. + 10 Min.
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Zutaten

für Kreisender Pfeil Kreisender Pfeil Personen

Zubereitung

1

Wasser zum Kochen bringen und die Eier während 10 Minuten köcheln lassen.

2

Eier schälen und abkühlen lassen. In Scheiben schneiden. 

3

Muffins halbieren und toasten

4

Gurke in Scheiben schneiden.

5

Muffinboden mit dem Frischkäse bestreichen.

6

Mit Gurkenscheiben, Tomatenstreifen, den hartgekochten Eiern und den Salatblättern belegen. 

7

Obere Muffinhälfte daraufsetzen und geniessen

Dieses Rezept erhält die Nutri-Score-Bewertung A​
Nährwertangaben pro Portion (282,2 g): Energie: 426,5 Kcal, 1782,8 kJ, Fett: 12,6 g, davon gesättigte Fettsäuren: 5,9 g; Kohlenhydrate: 52,2 g, davon Zucker 8,2 g; Eiweiss: 23,6 g; Ballaststoffe: 4,9 g; Salz: 1,8 g.   

Nährwertangaben
Pro Person
Brennwert 631,7 kJ / 151,1 kcal
Fett 4,5 g
Davon gesättigte Fettsäuren
2,1 g
Kohlenhydrate 18,5 g
Davon Zucker
2,9 g
Eiweiß 8,3 g
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