![Bruschetta "Périgord" - immer ein Genuss](/fileadmin/_processed_/1/5/csm_Rezept-Bruschetta-Le-Tartare-0067_fb31f64176.webp "Bruschetta "Périgord"")
Für die gesellige Runde, super schnell gemacht
Zutaten
- 150 g Tartare Nature Fleur de Sel
- 4 EL Olivenöl
- 125 g Tapenade (alternativ: Trockentomatenmus)
- 1 Ciabatta
- Peterli
Nährwerte
| Pro Person | |
|---|---|
| Brennwert | 410 kJ / 100 kcal |
| Fett | 5 g |
| Kohlenhydrate | 10 g |
| Eiweiß | 3 g |
Zubereitung
Schritt 1
Backofen auf 210 °C vorheizen. Brotscheiben mit Olivenöl bestreichen. Im Backofen goldgelb backen. Abkühlen lassen. Danach die Brotscheiben mit Tartare Fleur de Sel bestreichen. Jede Scheibe mit einem Esslöffel Tapenade oder Paste aus getrockneten Tomaten belegen. Mit glatter Petersilie dekorieren.
