Avocado Toast mit Chavroux

Schwierigkeitsgrad
Schwierigkeit
Schwer
Zubereitungszeit
Vorbereitung
10 Min.
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Zutaten

Minus
4 Portionen
Plus

  • 1 Chavroux Ziegenfrischkäse Natur
  • 4 Bauernbrote
  • 2 Avocados
  • 10 Radieschen (groß)
  • 2 petits oignons frais
  • ein Paar Johannisbeere
  • 1 EL Chia-Samen
  • 2 EL Olivenöl
  • 0,5 Limette (Saft und Abrieb)
  • Pfeffer (gemahlen)
  • Salz
Nährwerte
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Pro Person

Zubereitung

Zubereitungszeit
Gesamtzeit 10 Min.
Schritt 1

Die Brotscheiben toasten.

Schritt 2

Die Brotscheiben groszügig mit Chavroux® Pyramide bestreichen.

Schritt 3

Die Avocados schälen und halbieren. Jede Hälfe in Scheiben schneiden und die Avocado Scheiben auf beide Brotscheiben geben.

Schritt 4

Ein Paar feine Radieschen Scheiben, kleingeschnittene Zwiebel und ein Paar Johannisbeeren darauflegen.

Schritt 5

Salz und Pfeffer bestreuen. Mit einem Schuss Olivenöl, einige Spritzern Zitronensaft und Chiasamen bestreuen.

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