Raclette Saint Agur
Rezepte > Raclette Saint Agur

Raclette Saint Agur

Probieren Sie bei Ihrem nächsten winterlichen Raclette-Abend Blauschimmelkäse. Sein einzigartiger Geschmack und Charakter überzeugt selbst eingesessene Raclette-Fans. Ran ans Öfeli!
Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Uhr Uhr 5 Min. + 20 Min. Backzeit
{"uid":10718,"url":"\/\/jaime-le-fromage.ch\/rezepte\/raclette-mit-saint-agur\/","id":0,"title":"Raclette Saint Agur","servings":4,"ingredientGroups":[{"name":"","ingredients":[{"uid":16236,"name":"Raclettekäse","namePlural":"Raclettekäse","amount":400,"unit":{"uid":1,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"16236_1"},{"uid":1203,"name":"Saint Agur","namePlural":"Saint Agur","amount":200,"unit":{"uid":1,"singular":"g","plural":""},"accumulationIdentifier":"1203_1"},{"uid":377,"name":"Gschwellti (gegart)","namePlural":"Gschwellti (gegart)","amount":12,"accumulationIdentifier":"377"},{"uid":223,"name":"Cornichon","namePlural":"Cornichons","amount":0,"accumulationIdentifier":"223"},{"uid":16240,"name":"Silberzwiebeln","namePlural":"Silberzwiebeln","amount":0,"accumulationIdentifier":"16240"},{"uid":16242,"name":"Aufschnitt","namePlural":"Aufschnitt","amount":0,"accumulationIdentifier":"16242"}]}],"imageUrl":"\/\/fileadmin\/user_upload\/BRA000606_raclette_au_saint_ag.jpg"}

Zutaten

für Kreisender Pfeil Kreisender Pfeil Personen

Zubereitung

1

Kartoffeln in sprudelndem Salzwasser etwa 20 Minuten lang kochen. Sie sind gar, sobald sie beim Einstechen des Messers vom Besteck rutschen. Danach warm halten

2

Eine Scheibe Raclettekäse in jedes Raclette-Pfännchen platzieren und ein kleines Stück Saint Agur darauf legen.

3

Raclette mit Gschwellti, Cornichons, Silberzwiebeln und Aufschnitt geniessen.

Tipp

Raclette beschränkt sich auf keine Regel: Kombinieren Sie und lassen Sie der Kreativität freien Lauf!

Inspiration gefällig? Ananas- oder Birnenstückchen, Cherrytomaten, Maiskölbchen und – warum nicht – kleine Chilis machen sich hervorragend. Pumpernickel oder Roggenbrot kann in den Pfännchen in wenigen Minuten getoastet werden.

Blaues Facebook Logo Blaues Facebook Logo Blaues Twitter Logo Blaues Twitter Logo Rotes Pinterest Logo Rotes Pinterest Logo