Marinierte Zucchiniröllchen mit Tartare Aperitif

Schwierigkeitsgrad
Schwierigkeit
Einfach
Zubereitungszeit
Vorbereitung
60 Min.
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Zutaten

Minus
4 Portionen
Plus

  • Tartare L'Apérifrais Provence
  • 1 Zucchini
  • 1 Zitronensaft
  • 5 cl Olivenöl

Zubereitung

Zubereitungszeit
Gesamtzeit 60 Min.
Schritt 1

In einer Schüssel Öl und Zitronensaft mischen. Die Zucchinitagliatelle dazugeben und gut mischen. Mindestens 1 Stunden kühlstellen (idealerweise 4 Stunden).

Schritt 2

Die Tagliatelle herausnehmen und der Länge nach halbieren.

Schritt 3

Jedes Provence-Frischkäsehäppchen in eine Zucchinitagliatelle einrollen.

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