Kleine Peperoni gefüllt mit Chavroux

Schwierigkeitsgrad
Schwierigkeit
Einfach
Zubereitungszeit
Zubereitungszeit
25 Min.
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Glutenfrei
Glutenfrei

Zutaten

Minus
4 Portionen
Plus
Zubereitung

  • 15 Peperoni
  • 1 Chavroux Ziegenfrischkäse Natur
  • 1 Eigelb
  • 1 Knoblauchzehe (frisch gehackt)
  • 1 TL Zwiebel, weiss
  • Thymian
  • Pfeffer

Zubereitung

Zubereitungszeit
Gesamtzeit 25 Min.
Schritt 1

Ofen auf 180 °C vorheizen

Schritt 2

Peperoni halbieren und entkernen.

Schritt 3

Ziegenkäse mit Knoblauch, Zwiebeln, Eigelb, Salz, Pfeffer und frischem Thymian vermischen.

Schritt 4

Die Füllung mit einem Löffel in die Peperoni geben. 15 bis 20 Minuten backen, bis die Füllung fest wird und die Peperoni weich sind.

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