HAUSGEMACHTE RILLETTES MIT ST MORÊT UND THON

Name: HAUSGEMACHTE RILLETTES MIT ST MORÊT UND THON
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 150 St Môret; 100 Thunfisch; 2 Schalotten; 0.5 Zitrone; 5 g Zitronenzesten; 10 g Petersilie; 2 Karotten; 1 Gurke

Schwierigkeit

Einfach

Zubereitungszeit

5 Min.

Zutaten

4 Portionen

Zubereitung

150 St Môret
100 Thunfisch
2 Schalotten
0,5 Zitrone
5 g Zitronenzesten
10 g Petersilie

Für die Beilage

2 Karotten
1 Gurke

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Zubereitung

Gesamtzeit 5 Min.

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Schritt 1

Schalotten schälen und fein hacken.

Schritt 2

Mit dem Zitronensaft, dem St Môret und dem abgetropften Thon in eine Schüssel geben.

Schritt 3

Mit einer Gabel verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.

Schritt 4

In eine Schüssel geben und die Zesten und die Petersilie hinzufügen.

Schritt 5

Mit Karotten- und Gurkensticks servieren.