GEFÜLLTE PAPRIKA MIT THUNFISCH

Name: GEFÜLLTE PAPRIKA MIT THUNFISCH
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g St Môret; 4 Peperoni; 150 g Thunfisch; 30 g Pistazien; 40 g Rucola; 2 Prisen Kreuzkümmel

Schwierigkeit

Einfach

Zubereitungszeit

30 Min.

Zutaten

4 Portionen

Zubereitung

150 g St Môret
4 Peperoni
150 g Thunfisch
30 g Pistazien
40 g Rucola
2 Prisen Kreuzkümmel

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Zubereitung

Gesamtzeit 30 Min.

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Schritt 1

Backofen auf 200 °C vorheizen.

Schritt 2

Peperoni längs halbieren und mit der Hautseite nach unten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblechen legen. Im Ofen während zirka 20 Minuten backen und auskühlen lassen ausgelegtes Backblech legen.

Schritt 3

Abgetropften Thon mit dem St Morêt in einer Schüssel gut verrühren und mit Kreuzkümmel würzen.

Schritt 4

Peperoni mit der Thonmischung füllen und mit den Pistazienkernen bestreuen.

Schritt 5

Mit 40 g frischem Rucola garnieren.

Schritt 6

Sofort servieren.