Flammkuchen à la Fol Epi

Name: Flammkuchen à la Fol Epi
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Knoblauchzehe (frisch gehackt); 100 g Crème fraîche; Salz; Pfefferkorn, bunt (grob geschrotet); 1 petits oignons frais; 150 g tranches de Fol Epi classic; 4 Tortillas; 100 g Salami (in Scheiben)

Schwierigkeit

Einfach

Vorbereitung

30 Min.

Heisser Party Hit: Herzhafte Tortillafladen

Zutaten

4 Portionen

1 Knoblauchzehe (frisch gehackt)
100 g Crème fraîche
Salz
Pfefferkorn, bunt (grob geschrotet)
1 petits oignons frais
150 g tranches de Fol Epi classic
4 Tortillas
100 g Salami (in Scheiben)

Zubereitung

Gesamtzeit 30 Min.

Schritt 1

Ofen auf 200°C vorheizen. Knoblauch zerdrücken, mit Crème fraîche verrühren, salzen, pfeffern. Zwiebel in Ringe und Fol Epi in Streifen schneiden.

Schritt 2

Tortillafladen mit Crème fraîche bestreichen, mit Zwiebel, Salami und Fol Epi belegen, im Backofen überbacken. In „Kuchenstücke“ geschnitten servieren.

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