Flammkuchen à la Fol Epi

SchwierigkeitsgradSchwierigkeitsgrad
Schwierigkeit
Einfach
ZubereitungszeitZubereitungszeit
Vorbereitung
30 Min.
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Heisser Party Hit: Herzhafte Tortillafladen

Zutaten

MinusMinus
4 Portionen
PlusPlus

  • 1 Knoblauchzehe (frisch gehackt)
  • 100 g Crème fraîche
  • Salz
  • Pfefferkorn, bunt (grob geschrotet)
  • 1 petits oignons frais
  • 150 g tranches de Fol Epi classic
  • 4 Tortillas
  • 100 g Salami (in Scheiben)

Zubereitung

ZubereitungszeitZubereitungszeit
Gesamtzeit 30 Min.
Schritt 1

Ofen auf 200°C vorheizen. Knoblauch zerdrücken, mit Crème fraîche verrühren, salzen, pfeffern. Zwiebel in Ringe und Fol Epi in Streifen schneiden.

Schritt 2

Tortillafladen mit Crème fraîche bestreichen, mit Zwiebel, Salami und Fol Epi belegen, im Backofen überbacken. In „Kuchenstücke“ geschnitten servieren.

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