Wrap mit Chavroux und Tuna Melt

Name: Wrap mit Chavroux und Tuna Melt
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 75 g Chavroux Ziegenfrischkäse Natur; 1 Frühlingszwiebeln; 150 g Thunfisch; 2 Avocado; 1 Bleichsellerie; EL Zitronensaft; 5 g Petersilie; 5 g Dill; Salz; Pfeffer; Chilisauce; Tortilla Wrap; 90 g Haferflocken; 70 g Blattspinat; 4 Eier

Schwierigkeit

Einfach

Zubereitungszeit

15 Min.

Zutaten

2 Portionen

Zutaten

75 g Chavroux Ziegenfrischkäse Natur
1 Frühlingszwiebeln
150 g Thunfisch
2 Avocado
1 Bleichsellerie
EL Zitronensaft
5 g Petersilie
5 g Dill
Salz
Pfeffer
Chilisauce
Tortilla Wrap

Zutaten für selbstgemachte Tortilla-Wraps

90 g Haferflocken
70 g Blattspinat
4 Eier

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Zubereitung

Gesamtzeit 15 Min.

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Schritt 1

Petersilie, Sellerie, Kapern und Dill fein hacken.

Schritt 2

Den Thunfisch, Chavroux und alle gehackten Zutaten gut vermischen.

Schritt 3

Die Mischung auf die Tortilla-Wraps geben, mit dünn geschnittenen Avocadoscheiben belegen und zusammenrollen.

Schritt 4

Den Spinat waschen, abtropfen nicht nötig.

Haferflocken und Eier in einen Mixer geben.

Den gehackten Spinat sowie Salz und Pfeffer hinzufügen.

Alles zu einer glatten Masse mixen.

In einer leicht geölten Pfanne bei mittlerer Hitze eine kleine Kelle Teig hineingeben und 2 Minuten backen.

Dann wenden und weitere 1 Minute garen.

Mit dem restlichen Teig wiederholen.