Bratapfeltartines mit Honig, Käse und Mandeln

Name: Bratapfeltartines mit Honig, Käse und Mandeln
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Apfel; 1 EL Honig; 1 Prise Zimt; 1 Sternanis; 2 Scheiben Mehrkornbrote; 2 Scheiben Caprice des Dieux; 4 Mandeln (ganz)

Schwierigkeit

Einfach

Zubereitungszeit

10 Min.

Kochzeit

10 Min.

Zutaten

2 Portionen

Zubereitung

1 Apfel
1 EL Honig
1 Prise Zimt
1 Sternanis
2 Scheiben Mehrkornbrote
2 Scheiben Caprice des Dieux
4 Mandeln (ganz)

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Nutri Score

Zubereitung

Gesamtzeit 20 Min. (aktive Zubereitung 10 Min.)

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Ob zum Frühstück oder zum Brunch, diese Tartines mit Bratäpfeln, Honig, Caprice des Dieux, Mandeln & Gewürzen sorgt garantiert für gute Laune! Ausserdem handelt es sich um ein Nutri-Score-B-Rezept.

Schritt 1

Apfel schälen und Kerngehäuse entfernen. Mandeln hacken.

Schritt 2

Apfel in 12 Scheiben schneiden.

Schritt 3

Die Apfelscheiben in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze ohne Fettzugabe bräunen. Einen Teelöffel Honig hinzugeben, mit Zimt bestreuen, Sternanis dazugeben und mit 2 Esslöffel Wasser ablöschen. Umrühren, bis die Apfelscheiben gut überzogen sind und karamellisieren.

Schritt 4

Brotscheiben toasten.

Schritt 5

Die gerösteten Apfelscheiben auf dem Brot anrichten und mit einer Scheibe Käse garnieren.

Schritt 6

Mit dem restlichen Honig beträufeln und mit gehackten Mandeln bestreuen.