Chavroux-Ziegenkäsehäppchen mit Kräutern

Name: Chavroux-Ziegenkäsehäppchen mit Kräutern
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Blätterteig; 2 Chavroux Ziegenfrischkäse Natur; 1 Knoblauchzehe (frisch gehackt); Thymian; Rosmarin (frisch); 2 Eigelbe; Pfeffer (gemahlen)

Schwierigkeit

Einfach

Vorbereitung

20 Min.

Zutaten

4 Portionen

Zubereitung

1 Blätterteig
2 Chavroux Ziegenfrischkäse Natur
1 Knoblauchzehe (frisch gehackt)
Thymian
Rosmarin (frisch)
2 Eigelbe
Pfeffer (gemahlen)

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Zubereitung

Gesamtzeit 20 Min.

Schritt 1

Ziegenkäse, Pfeffer, zerdrückten Knoblauch, Eigelb und Kräuter mischen.

Schritt 2

Mischung auf den Blätterteig streichen. Den Blätterteig aufrollen und in Scheiben schneiden.

Schritt 3

Die Blätterteigrondellen auf einem Backblech anordnen und mit Eigelb bepinseln.

Schritt 4

Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft) ca. 15 Minuten backen.