CHAVROUX-RANDEN-DIP

Name: CHAVROUX-RANDEN-DIP
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 2 Packungen Chavroux Ziegenfrischkäse Natur; 125 g Randen gekocht (geschält, fein gerieben oder püriert); 100 g Orangen, Bio (abgeriebene Schale und 3 EL Saft); 45 g Orangensaft; 5 g Orangenzesten; 30 g Stangensellerie-Blättchen; 350 g Brote; 250 g Gemüsestängel (z.B. Gurken/Snackgurken, Rüebli, Radisli, Stangensellerie zum Dippen)

Schwierigkeit

Einfach

Zubereitungszeit

15 Min.

Zutaten

8 Portionen

Dip

2 Packungen Chavroux Ziegenfrischkäse Natur
125 g Randen gekocht (geschält, fein gerieben oder püriert)
100 g Orangen, Bio (abgeriebene Schale und 3 EL Saft)
45 g Orangensaft
5 g Orangenzesten

Garnitur

30 g Stangensellerie-Blättchen
350 g Brote
250 g Gemüsestängel (z.B. Gurken/Snackgurken, Rüebli, Radisli, Stangensellerie zum Dippen)

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Zubereitung

Gesamtzeit 15 Min.

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Schritt 1

Dip: Alle Zutaten kurz glattrühren, würzen.

Schritt 2

Den Dip in eine Schale geben, garnieren und mit Cracker, Brot und Gemüse zum Dippen servieren.

Bleibt etwas Chavroux-Randen-Dip übrig, diesen als Füllung für Sandwiches verwenden oder zu Gschwellti, gebratenem Gemüse oder Fisch servieren.

Statt Stangenselleriegrün Petersilie, Schnittlauch, Pfefferminze oder Majoran verwenden.

Chavroux Frischkäse Natur

Original Ziegenfrischkäse aus 100% Ziegenmilch. Dieser Käse überzeugt durch seinen angenehm milden und frischen Geschmack. Ideal geeignet zum Streichen auf Brot oder für den puren Genuss. Durch seine unverkennbare Cremigkeit kann Chavroux Ziegenkäse auch vielseitig zum Kochen verwendet werden.

Chavroux Frischkäse Natur

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