Blinis mit Gemüsepickles und Tartare 100% Végétal

Name: Blinis mit Gemüsepickles und Tartare 100% Végétal
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 50 g Tartare 100% végétal; 50 g Karotten; 1 Zwiebel, rot; Thymian; 5 EL Weißweinessig; 12 Blinis

Schwierigkeit

Einfach

Vorbereitung

15 Min.

Bereiten Sie im Handumdrehen hübsche Apéro-Bällchen mit Tartare 100% Végétal Knoblauch & Kräutern zu.

Zutaten

4 Portionen

Zubereitung

50 g Tartare 100% végétal
50 g Karotten
1 Zwiebel, rot
Thymian
5 EL Weißweinessig
12 Blinis

Zubereitung

Gesamtzeit 15 Min.

Schritt 1

Das Gemüse schälen, die Karotte in Julienne und die Zwiebel in feine Streifen schneiden.

Schritt 2

Das Gemüse mit dem Essig in einer Pfanne erhitzen und zum Kochen bringen. Dann den Herd ausschalten und 20 Min. im heissen Essig ziehen lassen. Gemüse abgiessen.

Schritt 3

Die Blinis im Ofen erwärmen und mit Tartare 100% végétal bestreichen.

Schritt 4

Pickles auf dem Tartare anrichten und mit Thymian bestreuen.

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