Kleine Peperoni gefüllt mit Chavroux

Name: Kleine Peperoni gefüllt mit Chavroux
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 15 Peperoni; 1 Chavroux Ziegenfrischkäse Natur; 1 Eigelb; 1 Knoblauchzehe (frisch gehackt); 1 TL Zwiebel, weiss; Thymian; Pfeffer

Schwierigkeit

Einfach

Zubereitungszeit

25 Min.

Glutenfrei

Zutaten

4 Portionen

Zubereitung

15 Peperoni
1 Chavroux Ziegenfrischkäse Natur
1 Eigelb
1 Knoblauchzehe (frisch gehackt)
1 TL Zwiebel, weiss
Thymian
Pfeffer

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Zubereitung

Gesamtzeit 25 Min.

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Schritt 1

Ofen auf 180 °C vorheizen

Schritt 2

Peperoni halbieren und entkernen.

Schritt 3

Ziegenkäse mit Knoblauch, Zwiebeln, Eigelb, Salz, Pfeffer und frischem Thymian vermischen.

Schritt 4

Die Füllung mit einem Löffel in die Peperoni geben. 15 bis 20 Minuten backen, bis die Füllung fest wird und die Peperoni weich sind.