Berthaut Epoisses Thekenlaib

Die herkunftsgeschützte Weichkäse-Spezialität wird nach AOP-Richtlinien ausschliesslich aus Milch der Region rund um den Ort gekäst und nach einer überlieferten Tradition mit Marc de Bourgogne affiniert.

Der Thekenlaib ist das cremigste Epoisses-Produkt und zeichnet sich dadurch aus, dass es am längsten ein frisches Herz bewahrt - ein reizvoller Kontrast für den Kenner!

Konsistenz: cremig-schmelzend
Geschmack: Vollmundig, aromatisch-würzig