Le Paillé - une fabrication traditionnelle

La région gastronomique du pays de la Loire, dans l'ouest de la France, abrite le fromage Le Paillé.
Entre fleuve et océan

L'origine du Paillé est la région de la Loire dans le centre-ouest de la France. Les terres fertiles s'étendent de la côte de l'Atlantique Nord au sud de la Bretagne à l'est, jusqu'aux célèbres régions viticoles du centre de la France, et tire son nom de son plus important fleuve, la Loire.

Grâce à son climat pluvieux, à ses pâturages et à son sol fertile, la région est agricole et réputée pour son bétail et sa volaille. Les villages pittoresques invitent à savourer les délicieuses spécialités locales.

Laissez-vous inspirer pour votre prochain plaisir fromager ! Ici, vous trouverez de bons conseils et suggestions sur la façon de combiner le fromage. Que ce soit du vin, de la moutarde, du miel ou encore des légumes, les possibilités sont étonnantes et le plaisir est garanti.