Le Rustique Le Brie de Caractère
Die leicht gewölbte, elfenbeinfarbige Rinde umhüllt den zart-cremigen Käse, der förmlich auf der Zunge zergeht. Mit zunehmender Reife entwickelt der Brie sein charakteristisches, herzhaftes Aroma.
Konsistenz: zart-cremig
Geschmack: fein-würzig
Geschmack: fein-würzig
Laktosefrei*
*Laktosegehalt < 0,1%
| Pro 100 g | |
|---|---|
| Brennwert | 1217,0 kJ / 293,0 kcal |
| Fett | 23,0 g |
|
Davon gesättigte Fettsäuren
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16,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
|
Davon Zucker
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0,5 g |
| Eiweiß | 21,0 g |
| Salz | 1,6 g |
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