Crémoulin Weichkäse am Kamin
Crémoulin Weichkäse am Kamin
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Crémoulin

Die fein-würzige Weichkäse-Spezialität verdankt ihren Namen dem aussergewöhnlich cremigen Schmelz und dem ausgewogenen Aroma mit Anklängen von weissen und roten Edelkulturen.
So liebt man Käse im Périgord, der Weinbau- und Geniesserregion im Südwesten Frankreichs!
Voll ausgereift, also kurz vor dem Mindesthaltbarkeitsdatum, wird Crémoulin - eine halbe Stunde vor Verzehr aus dem Kühlschrank genommen - bei Zimmertemperatur, ist er so cremig, dass man ihn sogar löffeln kann!

Kennertipp: Crémoulin eignet sich wunderbar für die Zubereitung als OfenkäseGanz einfach selber zu machen!

Konsistenz: Extra-cremig und schmelzend
Geschmack: Charaktervoll mild-würzig mit Rotkulturnoten
Nährwertangaben
Pro 100 g
Brennwert 1211 kJ / 292 kcal
Fett 24 g
Davon gesättigte Fettsäuren
17 g
Kohlenhydrate 0,5 g
Davon Zucker
0,5 g
Eiweiß 19 g
Salz 1,5 g