Mini focaccia olive, basilic, tomate et en cas de caprice
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Ingrédients
pourPréparation
1
Couper la tomate en deux, épépiner-la et couper-la en menus morceaux.
2
Étaler la pâte à pizza.
3
Découper des ronds dans la pâte à l’aide d’un emporte pièces ou d’un verre.
4
Placer les rond de pâtes sur une plaque de four.
5
Piquer la pâte avec une fourchette, badigeonner les ronds de pâte d’huile d’olive, saler et poivrer, répartir les morceaux de tomates.
6
Enfourner jusqu’à ce que les ronds de pâtes deviennent bien dorés (maxi 10 minutes).
7
Saupoudrer d’olives noires et vertes hachées et disposer une tranche d’encas de caprice sur chaque mini focaccia.
8
Parsemer de feuille de basilic.