Rochebaron Blauschimmelkäse
Der Rochebaron ist eine cremige, marmorierte Käsespezialität aus pasteurisierter Kuhmilch, die zwischen 6 und 8 Wochen gereift ist. Er besitzt die aromatische Komplexität eines Blauschimmelkäses, sowie eine einzigartige Cremigkeit und Milde, die alle Feinschmecker begeistern wird.
Zutaten: pasteurisierte KUHMILCH, Speisesalz, Lab, Käsereikulturen, Farbstoff in der Rinde: Pflanzenkohle.
Nährwertangaben
| Pro 100 g | |
|---|---|
| Brennwert | 1.416 kJ / 342 kcal |
| Fett | 30 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 21 g |
| Kohlenhydrate | < 0,5 g |
| Davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 18 g |
| Salz | 1,9 g |
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