Ingrédients pour
Préparation
Étape
1
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Laver les pommes (ou les éplucher), retirer le trognon et couper la chair en dés.
Étape
2
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Faire fondre le beurre dans une poêle et ajouter les pommes. Les faire cuire pendant 5 minutes. Ajouter le sirop d’érable et poursuivre la cuisson 15 minutes.
Étape
3
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Pendant ce temps, toaster les tranches de brioche au grille-pain.
Étape
4
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Les tartiner de fromage frais.
Étape
5
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Ajouter les pommes et terminer par quelques noix de pécan concassées. Déguster !