Ingrédients pour
- 1 Packung Chavroux Ziegenfrischkäse Natur
- 50 g Rucola
- 50 g Pistazien
- 80 ml Olivenöl
- einige Baguette (kleine Scheiben)
Valeurs nutritives
| par personne | |
|---|---|
| Energie | 1.093 kJ / 261 kcal |
| Matières grasses | 27 g |
| Glucides | 3 g |
| Protéines | 3 g |
Préparation
Démoulez la pyramide Chavroux® et placez-la dans le bol d’un mixer.
Faîtes revenir 2 ou 3 minutes les pistaches à sec dans une poêle afin de les faire légèrement griller.
Lavez la roquette sous l’eau froide et égouttez-la soigneusement.
Rajoutez à la pyramide Chavroux® les pistaches, la roquette et mixez le tout grossièrement.
Ajoutez l’huile d’olive et mixez à nouveau jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
Versez la tartinade dans un bol, salez et poivrez.
TIPP
Dégustez la tartinade accompagnée de fines tranches de baguette grillée.
Pour 100g : Energie : 160,24- Energie : 669,8 - Matières Grasses : 12,5 - Dont acides Gras Saturés : 5,7 - Glucides : 1,4 - Dont Sucres : 1,2 - Protéines : 10,5 - Fibres alimentaires : 0,8 - Sel : 1,2
Par portion (g) : Energie : 229,350 - Energie : 958,710 - Matières Grasses : 17,830 - Dont acides Gras Saturés : 8,190 - Glucides : 2,000 - Dont Sucres : 1,710 - Protéines : 15,020 - Fibres alimentaires : 1,130 - Sel : 1,640
