Ingrédients pour
- 1 baguette de pain
- 5 cl de huile d'olive
- poivre en poudre
- 1 pincée de fleur de sel
- 1 c. à s. de olives vertes dénoyautées (entsteint)
- 1 c. à s. de Oignon
- 1 c. à s. de câpres
- 0,5 fenouil
- 0,5 c. à c. de graine de fenouil
- 30 g de Tomates confites hâchées
- écorces de citron (Saft)
- 1 Boîte de petites sardines
- 1 c. à s. de ciboulette
- 150 g de St Môret
Valeurs nutritives
| par personne | |
|---|---|
| Energie | 354,0 kJ / 45,0 kcal |
| Matières grasses | 23,0 g |
| Protéines | 19,0 g |
Préparation
Étape 1
Egouttez les sardines, écrasez-les et mélangez-les avec le St Môret®, les tomates confites, le jus de citron, les graines de fenouil, la ciboulette, ½ fenouil taillé menu, les olives, les câpres et les oignons hachés, puis poivrez.
Étape 2
Placez les rillettes dans le récipient de votre choix.
Étape 3
Coupez les tranches de pain et colorez-les à l’huile d’olive dans une poêle, frottez-les avec la gousse d’ail coupée en deux au préalable.
Étape 4
Réservez sur du papier absorbant.
