Porridge salé et Caprice des Dieux

Name: Porridge salé et Caprice des Dieux
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Caprice des Dieux; 30 g de petits pois; 2 biscuits crackers aux céréales; 1 œuf; 15 cl de mélange eau / lait; 80 g de flocons d'avoine; 3 champignons; 0.3 concombre; 2 Radis (gros); 1 poignée de graines de grenade

Difficulté

Simple

Préparation

30 Min.

Temps de cuisson

10 Min.

Pour le petit déjeuner ou à l’occasion d’un brunch, les recettes de porridge se réinventent. Découvrez notre version salée avec du Caprice des Dieux qui apportera douceur et crémeux à votre recette.

Ingrédients pour

2 Portions

1 Caprice des Dieux
30 g de petits pois
2 biscuits crackers aux céréales
1 œuf
15 cl de mélange eau / lait
80 g de flocons d'avoine
3 champignons
0,3 concombre
2 Radis (gros)
1 poignée de graines de grenade

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Nutri Score

Préparation

Durée totale 40 Min.

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Rapide et facile à faire, réinventez votre petit déjeuner classique et préparez un porridge salé avec des tranches de Caprice des Dieux.

Étape 1

Faites mijoter environ 10 mn les flocons d’avoine dans le mélange eau / lait en remuant de temps en temps.

Étape 2

Stoppez la cuisson lorsque le liquide est totalement absorbé et que l’avoine a bien gonflé.

Étape 3

Cuisez l'œuf mollet dans de l’eau frémissante pendant 5 minutes.

Étape 4

Coupez de fines lamelles de concombre à l’aide d’un économe.

Étape 5

Coupez les radis, les champignons et le Caprice des Dieux en tranches.

Étape 6

Garnissez les flocons d’avoine de petits pois, de fines lamelles de concombre, de tranches de radis et de champignons de Paris, de quelques graines de grenade et d’un demi œuf mollet.

Étape 7

Répartissez quelques tranches de Caprice des Dieux sur les biscuits crackers aux céréales et dégustez !

Astuce

Répartissez quelques tranches de Caprice des Dieux sur les biscuits crackers aux céréales et dégustez !