Recette Petits ballons de Mini-Caprice

Niveau de difficulté
Difficulté
Simple
Temps de préparation
Préparation
20 Min.
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Une gourmandise savoureuse et inatendue

Ingrédients pour

Minus
2 Portions
Plus

  • 3 Mini Caprice
  • 3 tranches de pain de seigle
  • 6 noisettes (hâchées)
  • 5 canneberges
  • 5 raisins secs
  • 1 abricot sec
  • 2 carottes jaunes
  • 1 Courgette (Petite)
  • poivre en poudre
  • sucre en poudre pour saupoudrer
Valeurs nutritives
Flèche vers le bas

par personne
Energie 1438,0 kJ / 347,0 kcal
Matières grasses 31,0 g
Dont acides gras saturés
22,0 g
Glucides 1,0 g
Dont sucres
0,5 g
Protéines 16,1 g

Préparation

Temps de préparation
Durée totale 20 Min.
Étape 1

Laver les carottes et la courgette. Couper les légumes en fines lanières. Concasser les noisettes.

Étape 2

Chauffer une poêle. Dorer les morceaux de noisettes.

Étape 3

Couper les fruits secs en menus morceaux.

Étape 4

Couper les tranches de pain dans la forme du fromage. Dorer les tranches de pain au four.

Étape 5

Couper les Mini Caprice en deux dans le sens de la longueur .

Étape 6

Disposer un demi Mini Caprice sur une tranche de pain.

Étape 7

Parsemer les morceaux de fruits secs et de noisettes sur le fromage.

Étape 8

Saupoudrer le tout d’un peu de sucre glace et de poivre.

Étape 9

Répéter l’opération avec les autres tranches de fromage. Disposer les mignardises sur une assiette et les réunir avec les lanières de légumes.

Recette A retenir & à partager

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