Flûtes au Chavroux et Cranberries

Name: Flûtes au Chavroux et Cranberries
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 120 g de pâte filo; 80 g de beurre; 150 g de Chavroux Pyramide Nature; 10 g de flocons d'avoine; 10 g de Cranberries; 5 g de brins de thym; 2 c. à c. de sésame

Difficulté

Simple

Préparation

15 Min.

Ingrédients pour

4 Portions

Pour les flûtes

120 g de pâte filo
80 g de beurre

Pour la garniture

150 g de Chavroux Pyramide Nature
10 g de flocons d'avoine
10 g de Cranberries
5 g de brins de thym
2 c. à c. de sésame

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Préparation

Durée totale 15 Min.

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Étape 1 .

Mélangez bien le Chavroux, les flocons d'avoine, les cranberries hachées, les feuilles de thym et le sel. Remplissez une poche à douille avec la préparation.

Étape 2 .

Coupez la pâte filo en bandes de 3 cm de large, puis divisez-les en deux dans le sens de la longueur. Vous devriez obtenir des bandes d'environ 7 cm de large et 12 cm de long.

Étape 3 .

Badigeonnez chaque bande de pâte filo avec du beurre fondu. Déposez environ 15 à 20 g de garniture sur chaque bande, roulez-les serrées pour former de petites flûtes.

Étape 4 .

Placez les flûtes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Faites cuire au four préchauffé à 190 °C en mode convection pendant environ 25 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. Laissez refroidir légèrement et servez chaud ou à température ambiante.