Ingrédients pour
Préparation
- 4 laitues, petites
- 1 poire
- 1 paquet de Fol Epi Classic
Pour le coleslaw
- 1 carotte jaune
- 100 g de Chou blanc
- 100 g de Choux rouges
- 0,5 c. à s. de vinaigre de cidre de pomme
- pincées de Sucre
- 50 g de Mayonnaise
- 50 g de fromage blanc
Valeurs nutritives
| par personne | |
|---|---|
| Energie | 1 kJ / 1 kcal |
| Matières grasses | 1 g |
| Protéines | 1 g |
Préparation
Étape 1
Préparez le coleslaw : Râpez la carotte et les deux choux. Mélangez le fromage blanc et la mayonnaise puis ajoutez le vinaigre, 1 pincée de sel et de sucre et la ciboulette ciselée. Mélangez le tout.
Étape 2
Coupez la poire en fines tranches.
Étape 3
Passez au montage : Déposez une tranche Fol Epi à plat et ajoutez une feuille de laitue. Par-dessus, garnissez d’un peu de coleslaw et de 2 à 3 tranches de poires.
Étape 4
Roulez le wrap et faites-le tenir en nouant un morceau de ficelle en kraft autour.
