Guacamole onctueux au Tartare Fleur de sel
10 Min.
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Ingrédients
pour
personnes
Imprimer la recettePréparation
Découvrez comment préparer ce savoureux guacamole pas à pas dans cette vidéo.
1
Retirez la chair de l’avocat à l’aide d’une cuillère et placez-la dans un bol. Ajoutez quelques gouttes de jus de citron vert, du Tartare Fleur de Sel et écrasez à la fourchette. Salez et poivrez.
2
Émincez les piments finement, coupez les tomates cerises en quartiers et l’oignon rouge en fines lamelles.
3
Disposez les condiments sur le guacamole et garnissez de jeunes pousses.
4
Servez avec des chips croustillantes.
Astuce
Ajoutez des oignons nouveaux finement ciselés, une poignée de graines torréfiées ou quelques tranches de carottes coupées à l’économe et surprenez vos invités à l’heure de l’apéritif.
