Guacamole onctueux au Tartare Fleur de sel
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Guacamole onctueux au Tartare Fleur de sel

Rapide, facile et très savoureux ce guacamole maison égayera chacun de vos apéritifs.
Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Kochmütze Uhr Uhr 10 Min.
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Ingrédients

pour Kreisender Pfeil Kreisender Pfeil personnes

Préparation

Découvrez comment préparer ce savoureux guacamole pas à pas dans cette vidéo.

1

Retirez la chair de l’avocat à l’aide d’une cuillère et placez-la dans un bol. Ajoutez quelques gouttes de jus de citron vert, du Tartare Fleur de Sel et écrasez à la fourchette. Salez et poivrez.

2

Émincez les piments finement, coupez les tomates cerises en quartiers et l’oignon rouge en fines lamelles.

3

Disposez les condiments sur le guacamole et garnissez de jeunes pousses.

4

Servez avec des chips croustillantes.

Astuce

Ajoutez des oignons nouveaux finement ciselés, une poignée de graines torréfiées ou quelques tranches de carottes coupées à l’économe et surprenez vos invités à l’heure de l’apéritif.

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