Pour un gratin de crozets réconfortant et savoureux, il ne vous reste plus qu’à enfiler votre tablier.
Ingrédients pour
Préparation
Étape
1
.
Préchauffer le four à 180°C (Thermostat 6).
Étape
2
.
Lavez les poireaux et émincez-les. Faites-les revenir dans une poêle beurrée pendant 15 minutes.
Étape
3
.
Portez une casserole d’eau salée à ébullition et faites cuire les crozets selon les indications sur l’emballage. Une fois cuits, égouttez-les.
Étape
4
.
Versez les crozets dans une poêle avec les poireaux et ajoutez la crème liquide. Salez, poivrez.
Étape
5
.
Versez la préparation dans un plat allant au four.
Étape
6
.
Coupez la bûche de chèvre en tranches et disposez-les sur les crozets.
Étape
7
.
Enfournez 15 minutes jusqu’à ce que les tranches de chèvre soient bien dorées.
Bon appétit !
Astuce
Pour plus de gourmandise et de fondant, ajoutez quelques tranches de Saint-Loup au centre de votre gratin de crozets.