Berthaut - Spécialités fromagères de Bourgogne
De délicieux fromages riches en saveur
Nous vous présentons les spécialités de fromages à pâte molle de la Fromagerie Berthaut et vous invitons à voyager dans la région gastronomique de Bourgogne. Le lait provient exclusivement de fermes de la région et le secret bien gardé de la méthode d'affinage remonte à d'anciennes traditions locales.
L'affinage est le vieillissement contrôlé des fromages dans des conditions spéciales au cours d'un traitement minutieux.
Le format le plus connu du fromage à pâte molle traditionnel dans une boîte en bois de peuplier: idéal pour conserver, servir et offrir !
Berthaut Epoisse à la coupe est le produit le plus crémeux d’Epoisses et se caractérise par le fait qu’il conserve le plus longtemps son cœur frais - un délice pour les connaisseurs !
