Ingrédients pour
- 75 g de Chavroux Pyramide Nature
- 125 g de lentilles rouges
- 100 g de courge (Butternut ou potimarron)
- 40 g de grosses tomates bien rondes (coulis)
- 0,5 dés de Bouillon cube de légumes (10g)
- 75 cl de eau minéral
- 3 g de paprika en poudre
- un peu de huile d'olive (6g)
Valeurs nutritives
| par personne | |
|---|---|
| Energie | 153 kJ / 153 kcal |
| Matières grasses | 4,8 g |
| Dont acides gras saturés | 2,2 g |
| Glucides | 15,8 g |
| Dont sucres | 1,8 g |
| Fibres alimentaires | 8 g |
| Protéines | 11,6 g |
| Sel | 1,7 g |
Nutri Score
Préparation
Étape
1
.
Commencer par éplucher la courge et la détailler en petits cubes. Les mettre dans une casserole avec un filet d’huile d’olive. Les faire revenir 3 minutes.
Étape
2
.
Rajouter ensuite les lentilles corail, le coulis de tomate, le cube de légumes, l’eau, le sel et le paprika.
Étape
3
.
Faire cuire 15 min à feu moyen à couvert.
Étape
4
.
Rajouter le chèvre Chavroux et mixer le tout.
Étape
5
.
Servir et déguster !