Ingrédients pour
Préparation
- 300 ml de Tassen
- 1 Chavroux Pyramide Nature
- 300 ml de huile d'olive
- 1 oignon blanc
- 1 gousse d'ail
- 0,5 zeste de citron
- romarin frais
Préparation
Étape 1
Émincer l'ail et l'oignon. Faire revenir dans un peu d'huile d'olive, pendant une demi-minute.
Étape 2
Verser les oignons et l’ail dans le bocal et remplir le bocal d'huile d'olive.
Étape 3
Ajouter le zeste de citron coupé en tranches et le romarin.
Étape 4
Egoutter le fromage de chèvre frais. Former de petites boules avec les mains sèches et les placer dans le bocal.
Étape 5
Lorsque le bocal est plein, le fermer hermétiquement et le laisser mariner pendant 1 à 2 jours au réfrigérateur.