Champignons farcis au Tartare Ail et fines Herbes

Name: Champignons farcis au Tartare Ail et fines Herbes
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 80 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 150 g de Tartare Ail & Fines Herbes; 300 g de champignons bruns; 2 c. à c. de huile d'olive; 300 g de Tomates cerises; 8 g de thym frais; 2 c. à c. de huile d'olive; 1 c. à c. de Sucre

Difficulté

Simple

Préparation

10 Min.

Temps de cuisson

1 h 10 Min.

Ingrédients pour

2 Portions

150 g de Tartare Ail & Fines Herbes
300 g de champignons bruns
2 c. à c. de huile d'olive

Pour le confit de tomates cerises

300 g de Tomates cerises
8 g de thym frais
2 c. à c. de huile d'olive
1 c. à c. de Sucre

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Préparation

Durée totale 1 h 20 Min. (préparation active 10 Min.)

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Étape 1 .

Dans un plat allant au four, mélangez les tomates cerises avec du thym, de l'huile d'olive et du sucre. Assaisonnez à votre goût, puis faites cuire au four préchauffé à 190 °C pendant environ 40 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres et caramélisées.

Étape 2 .

Nettoyez les champignons et retirez les pieds. Badigeonnez-les d'huile d'olive et assaisonnez selon vos préférences.

Étape 3 .

Remplissez les champignons avec le Tartare, disposez-les sur une plaque de cuisson, et faites cuire au four préchauffé à 200 °C pendant environ 25 minutes. Laissez refroidir légèrement, puis déposez les tomates confites sur le dessus avant de servir.