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Le Montagnard: informnations nutritionnelles

Un fromage à pâte molle 100% lait de montagne des Vosges à la croute délicate orangée et blanche.
Une fabrication traditionnelle : lavé, brossé et retourné, le Montagnard des Vosges revêtira progressivement, au cours de son affinage, une jolie robe orangée. 

Texture: fondante, crémeuse
Goût: épicé, rustique, avec une note aromatique d'herbes de montagne
Valeurs nutritionnelles
pour 100g
Energie 1392,0 kJ / 337,0 kcal
Matières grasses 29,0 g
Dont acides gras saturés
21,0 g
Glucides 0,6 g
Dont sucres
0,5 g
Protéines 18,0 g
Sel 1,1 g